KOSS結の郷だより

　8月21日（土）

　杉野地域づくり協議会の皆さんで乙羽農園のそば刈り＆草刈り作業が行われました。

　昨年の夏に蒔いた「秋そば」は大変うまく育って、美味しく皆さんでいただくことができました。
　
　そこで、今度は成長した「春そば」を刈り取ろうと、早朝から４集落の皆さんが農園に集合して猛暑のなか、作業が始まりました！

　ところが・・・なぜか？
　今回のそばには実が入っていませんでした・・。
　天候のせい　なのか？　それとも鳥の大群に食べられたのか？？？

　まぁ、気にせずに、また「そば」の種を蒔きましょう！
　　
　・・・ということで、今日はみんなで豆のまわりの草刈りやそばの種をまくための作業などを行いました。

　これから様々な「田舎暮らし体験」のための準備が始まります。
　トチ餅づくりのための「トチの実拾い」や味噌づくりなども・・・・。

　収穫の秋、楽しみです！